Inzerce https://www.lekarna.cz/posileni-imunity/?utm_source=ordinace&utm_medium=leaderboard&utm_campaign=posileni-imunity

Železo se s vápníkem nesnese

( Redakce | přečteno: 14049x )

Jaký vliv na pevnost kostí má železo, ptá náš čtenář Jaroslav Jelínek. Železo z minerálek vám nepomůže, odpovídá náš odborník Jiří Holečko.

shutterstock.com
Z NABÍDKY LÉKÁRNA.CZ

Jaroslav Jelínek nám napsal: Narodil jsem se v Tachově, tam je železitý pramen, a v době mého narození (1949) tam fungoval dětský lékař Dr. Steck, což byl místní Němec, a tenkrát již starý pán. Ten doporučoval pro děti pití této železité minerálky. Nevím, jak je to obecně, ale já jsem tu minerálku pil, a když mám příležitost, dosud piji, a nikdy jsem žádnou zlomeninu neměl (i když příležitosti byly). Můj bratr byl vzdorovitý, a tuto vodu odmítal, a už stačil absolvovat dvě zlomeniny, jednu v dětství, druhou někdy kolem 40. roku. Pravda, ta minerálka obsahuje taky dost vápníku, ale vliv železa by mne stejně zajímal. Už proto, že železitou minerálku dnes nekoupíte, prý proto, že sedimenty znečišťují láhve.

Odpovídá MUDr. Jiří Holečko:  Je to obsáhlejší otázka, než se zdá. Jedná-li se vskutku o železitou minerálku, železo se z ní prakticky nevstřebává žádné. Železo se vstřebává pouze ve dvojmocné formě (železnatý, nikoliv železitý). Přestože se to již ví několik desítek let, nadále se kupř. vyrábějí železitá vína, která byla z důvodu "doplnění" železa tak oblíbená za první republiky. Onen zmiňovaný lékař tyto poznatky vědět nemohl. Zajímavý je i pohled na vzájemné působení vápníku a železa v organizmu. Je zjištěno, že oba prvky mají společný "pool", tedy jakýsi "rybník". Při zvýšení jednoho prvku, uvývá druhého. Tady je častá chyba těhotných, když se jim přímo vnucují mléčné výrobky, které vpodstatě spoluvytvářjí chudokrevnost. Vápník se totiž vstřebává snadno a je ho poměrně mnoho  i v ostatních potravinách, železo se vstřebává špatně, a jeho hlavním zdrojem je "červené maso" a vnitřnosti, které jsou oficiálně (ale nesprávně) zatracovány. Obecně lze tedy říci, že pít minerálky zdravé není, pro jejich vysoký obsah sodíku (ten je ovšem případ od případu jiný). Tedy pít minerálky ne, napít se jich, ano. Nepevnost kostí více než na množství minerálů, konkrétně vápníku, souvisí s překyselováním organizmu. Významnou pozitivní roli zde však hraje hořčík. (Třeba je ta minerálka také hořečnatá.)

Přečtěte si také

Vše o železe najdete zde, o vápníku v tomto článku.

Napište nám do diskuse nebo na [email protected].
Léky a doplatky

Vyhledejte lék pomocí jeho celého názvu nebo jeho části. V databázi najdete kompletní příbalovou informaci daného léku a průměrný doplatek v lékárně.

Např.: wobenzym
Poraďte se s lékařem

Podívejte se na zveřejněné odpovědi o zdraví a nemocech. Všechny odpovědi

Přidat nový komentář

Inzerce https://www.ordinace.cz/clanek/odborne-poradny-na-ordinace-cz/

Chcete mít přehled
o novinkách na ordinaci.cz

Objednejte si zdarma náš pravidelný zpravodaj.

Inzerce https://www.lekarna.cz/zdravotni-pojistovny/?utm_source=ordinace&utm_medium=square&utm_campaign=zdravotni-pojistovny

Anketní otázka

Máte rádi zázvor?

82%
18%
Zatím hlasovalo 95 lidí

Mohlo by vás zajímat

Potraviny pro zvláštní výživu

Tento pojem je v běžné praxi člověka poměrně neznámý, většina lidí si pod ním jen stěží dovede představit reálný obsah. Velmi často se používají výrazy "potravní doplňky", praxe lékárníků používá pojem "parafarmaceutika". Ani jeden z výrazů však není úplně správný, protože přesně nevystihuje tuto kategorii výrobků...

Jaký smysl mají potravní doplňky

V Lekarne.cz každý týden nacházíte nový článek o potravních doplňcích respektive látkách v nich obsažených. Z našich obecných článků zaznělo, že potravní doplňky nejsou léky...

Citronová kůra

Málokdo ví, že slupka z obyčejného citronu nebo pomeranče obsahuje cenné látky, které mohou pomoci ochránit tělo před nachlazením, zmírnit alergie nebo křečové žíly (varixy).

Potravní doplňky by měly být součástí výživy

Kromě hlavních živin, k nimž patří bílkoviny, lipidy a sacharidy, potřebuje lidský organismus k životu celou řadu biologicky aktivních látek, které označujeme jako esenciální. Některé z nich jsou součástí hlavních živin (např. mastné kyseliny a fosfolipidy jsou součástí lipidů, aminokyseliny stavebním kamenem bílkovin)...

Nejčtenější články

Nejnovější témata

Nejnovější diskuze

19. června 2008, 10:54:48

Dobrý den .Ano opět bych přestával kouřit bez šidítek ,.Vážím si sám sebe a nebudu se…

28. června 2008, 09:42:17

Hele ty nulo ty ještě žiješ? Dofám ,že nekouříš.kam jedeš na dovolenou ? Nebolí tě oči…

28. června 2008, 09:57:08

Tak vážení poděkujte Karlovy slíbil jsem mu pro zdar Vašeho odvykání ale spíše pro něho…

Naši partneři

Inzerce